8 دانستنی جالب درباره تاثیر قهوه بر بدن
نوشیدن قهوه علاوه بر طعم خوب و ایجاد حس نشاط و سرحالی تاثیرات شگرفی بر بدن انسان میگذارد.
در این پست با ما همراه باشید تا 8 دانستنی جالب درباره تاثیر قهوه بر بدن را برای شما بازگو کنیم.
1. درمان ام اس با قهوه
اگر روزانه شش فنجان قهوه مینوشید و تصمیم به کاهش آن دارید کمی صبر کنید.
طبق تحقیقات انجام شده و مجلهی علوم اعصاب، خواص ضد التهابی و محافظ نورونی کافئین احتمال ابتلا به بیماری ام اس یا تصلب بافت چندگانه را کاهش میدهد .
قهوه حاوی حدود هزار ترکیب فعال زیستی است که محرک سیستم عصبی مرکزی (CNS) را نیز در بر میگیرد.
خواص محافظ نورونی کافئین می تواند از تولید مواد شیمیایی در پاسخ به التهاب جلوگیری نماید.
2. تاثیر قهوه بر دیابت نوع دو
محققان در دانشگاه هاروارد برای بررسی تاثیر قهوه بر دیابت نوع 2 بیش از 100،000 نفر را به مدت 20 سال مورد بررسی قرار داده اند و با تمرکز بر یک دوره چهار ساله در آنها دریافتند خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 در افرادی که بیش از یک فنجان قهوه در روز مصرف می کنند 11 درصد کاهش می یابد و این کاهش برای کسانی که در روز 3 الی 4 فنجان قهوه مصرف می کنند به 24 درصد می رسد.
البته این کاهش خطر به شرطی است که شما به قهوه ی خود شکر اضافه نکنید.
3. زنان باردار و مادران شیرده مجاز به نوشیدن قهوه هستند؟
با توجه به مطالعات انجام شده در بیشتر موارد گفته شده است که مصرف میانگین تا 200 میلیگرم کافئین در روز، برای زنان باردار و مادران شیرده هیچ مشکلی را ایجاد نخواهد کرد.
البته، در محاسبات خود باید تمام مواد دارای کافئین (و نه فقط قهوه) را در نظر بگیرید.
4. خاصیت آنتی اکسیدان قهوه
براساس مطالعات انجام شده قهوه دارای چند آنتی اکسیدان قوی از جمله اسید هیدروسینامیک و پلی فنل ها است.
اسید هیدرسینامیک ها از ترکیبات بسیار موثر در خنثی سازی رادیکال های آزاد و پیشگیری از استرس اکسیداتیو محسوب می شوند و پلی فنل ها نیز خطر ابتلا به برخی بیماری های مهم از جمله بیماری قلبی، سرطان و دیابت نوع 2 را کاهش می دهند.
5. کاهش وزن با قهوه
قهوه یکی از برترین خوراکی ها برای کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام است و کارشناسان اعلام کرده اند در قهوه موادی وجود دارد که باعث افزایش سوخت و ساز بدن و چربی سوزی به ویژه در ناحیه دور شکم می شود و به این ترتیب فرد با مصرف روزانه آن می تواند به سرعت وزن کم کند.
6. درخشندگی مو، با قهوه
یک لیوان قهوه بسیار غلیظ ( قهوه اسپرسو بسیار مناسب است ) تهیه کنید سپس بگذارید که کاملا سرد شود ، حال موهای سر را به آن آغشته کرده و بعد از گذشت 20 دقیقه مو ها را بشویید ، مطمئن باشید که از تیرگی و درخشندگی موهایتان شگفت زده خواهید شد.
7. رفتن به جنگ خواب با قهوه
کافئین، عملکرد نوعی پیامرسان شیمیایی (نوروترانسمیتر) بهنام آدنوزین را مهار میکند. آدنوزین باعث القاء خواب در فرد میشود و به همین دلیل، مصرف کافئین خواب را از سر شما میپراند.
در نتیجه کافئین موجود در قهوه با کاهش زمان عکسالعمل و افزایش توانایی تمرکز بر روی یک موضوع خاص، هوشیاری شما را بیشتر میکند.
8. کاهش پف کردگی چشم با قهوه
زمانی که کافئین به صورت موضعی بر روی پوست زیر چشم قرار میگیرد ، باعث منقبض شدن رگ های خونی زیر پوست میگردد که این امر به کاهش تورم و خوابیدن پف چشم ها کمک میکند.
بدین منظور توصیه میشود از کرم های دور چشمی استفاده کنید که عنصر فعال آن ها کافئین باشد .
3. زنان باردار و مادران شیرده مجاز به نوشیدن قهوه هستند؟
با توجه به مطالعات انجام شده در بیشتر موارد گفته شده است که مصرف میانگین تا 200 میلیگرم کافئین در روز، برای زنان باردار و مادران شیرده هیچ مشکلی را ایجاد نخواهد کرد.
البته، در محاسبات خود باید تمام مواد دارای کافئین (و نه فقط قهوه) را در نظر بگیرید.
6. درخشندگی مو، با قهوه
یک لیوان قهوه بسیار غلیظ ( قهوه اسپرسو بسیار مناسب است ) تهیه کنید سپس بگذارید که کاملا سرد شود ، حال موهای سر را به آن آغشته کرده و بعد از گذشت 20 دقیقه مو ها را بشویید ، مطمئن باشید که از تیرگی و درخشندگی موهایتان شگفت زده خواهید شد.
2. تاثیر قهوه بر دیابت نوع دو
محققان در دانشگاه هاروارد برای بررسی تاثیر قهوه بر دیابت نوع 2 بیش از 100،000 نفر را به مدت 20 سال مورد بررسی قرار داده اند و با تمرکز بر یک دوره چهار ساله در آنها دریافتند خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 در افرادی که بیش از یک فنجان قهوه در روز مصرف می کنند 11 درصد کاهش می یابد و این کاهش برای کسانی که در روز 3 الی 4 فنجان قهوه مصرف می کنند به 24 درصد می رسد.
البته این کاهش خطر به شرطی است که شما به قهوه ی خود شکر اضافه نکنید.
5. کاهش وزن با قهوه
قهوه یکی از برترین خوراکی ها برای کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام است و کارشناسان اعلام کرده اند در قهوه موادی وجود دارد که باعث افزایش سوخت و ساز بدن و چربی سوزی به ویژه در ناحیه دور شکم می شود.
به این ترتیب فرد با مصرف روزانه آن می تواند به سرعت وزن کم کند.
8. کاهش پف کردگی چشم با قهوه
زمانی که کافئین به صورت موضعی بر روی پوست زیر چشم قرار میگیرد ، باعث منقبض شدن رگ های خونی زیر پوست میگردد که این امر به کاهش تورم و خوابیدن پف چشم ها کمک میکند.
بدین منظور توصیه میشود از کرم های دور چشمی استفاده کنید که عنصر فعال آن ها کافئین باشد .
1. درمان ام اس با قهوه
اگر روزانه شش فنجان قهوه مینوشید و تصمیم به کاهش آن دارید کمی صبر کنید.
طبق تحقیقات انجام شده و مجلهی علوم اعصاب، خواص ضد التهابی و محافظ نورونی کافئین احتمال ابتلا به بیماری ام اس یا تصلب بافت چندگانه را کاهش میدهد .
قهوه حاوی حدود هزار ترکیب فعال زیستی است که محرک سیستم عصبی مرکزی (CNS) را نیز در بر میگیرد. خواص محافظ نورونی کافئین می تواند از تولید مواد شیمیایی در پاسخ به التهاب جلوگیری نماید.
4. خاصیت آنتی اکسیدان قهوه
براساس مطالعات انجام شده قهوه دارای چند آنتی اکسیدان قوی از جمله اسید هیدروسینامیک و پلی فنل ها است.
اسید هیدرسینامیک ها از ترکیبات بسیار موثر در خنثی سازی رادیکال های آزاد و پیشگیری از استرس اکسیداتیو محسوب می شوند.
همچنین پلی فنل ها نیز خطر ابتلا به برخی بیماری های مهم از جمله بیماری قلبی، سرطان و دیابت نوع 2 را کاهش می دهند.
7. رفتن به جنگ خواب با قهوه
کافئین، عملکرد نوعی پیامرسان شیمیایی (نوروترانسمیتر) بهنام آدنوزین را مهار میکند. آدنوزین باعث القاء خواب در فرد میشود و به همین دلیل، مصرف کافئین خواب را از سر شما میپراند.
در نتیجه کافئین موجود در قهوه با کاهش زمان عکسالعمل و افزایش توانایی تمرکز بر روی یک موضوع خاص، هوشیاری شما را بیشتر میکند.