علمی

استراحت و صرف قهوه باعث افزایش بهره وری می شود

استراحت و صرف قهوه یکی از اختراع های قرن بیستم است که پس از جنگ جهانی دوم گسترش بیشتری پیدا کرد.

مطالعه ای درسال 2010 در MIT نشان داد که کارکنانی که چند دقیقه ای باهم استراحت و صرف قهوه می کنند ، بهبود کلی در بهره وری خود دارند.

این وقفه ها تالار گفتگویی را ایجاد می کند که در آن کارمندان می توانند تجربیات شخصی و مربوط به شغل خود را با یکدیگر به اشتراک بگذارند و باعث افزایش عملکرد کلی آن ها شود .

قهوه شما را هوشیار نگه می دارد

همانطور که همه ما می دانیم ، کافئین یکی از رایج ترین محرک هایی است که به راحتی در بسیاری از محصولات داخلی یافت می شود.

کافئینی که در قهوه موجود است افراد را بیدار نگه می دارد و سیستم عصبی مرکزی آنها را تقویت می کند و به آنها کمک می کند تا در طول روز بازده داشته باشند.

به شما کمک می کند تا بیشتر زندگی کنید

انجمن بهداشت ملی ایالات متحده آمریکا طبق مقاله ای که منتشر کرد نشان داد بین میزان قهوه مصرفی و خطر مرگ رابطه ای وجود دارد .

با توجه به این تحقیق ، محققان دریافتند خطر مرگ کسانی که قهوه نمی نوشند نسبت به افرادی که روزانه سه فنجان یا بیشتر قهوه می نوشند تقریبا 10 درصد بیشتر است .

قهوه باعث افزایش ارتباط اجتماعی می شود

در طول 30 سال گذشته ، قهوه جوش نقش ضرب المثل کولر آبی اداری را بر عهده گرفته است.

نوشیدن قهوه در محیط های اداری باعث تعامل اجتمایی بیشتری می شود و بهره وری را افزایش می دهد و از همه مهمتر نوشندگان قهوه در محل کار خود شادتر هستند.

قهوه می تواند درد کارمندان پشت میز را کاهش دهد

مطالعه ی دیگری که توسط انجمن بهداشت ملی صورت گرفت نشان داد که مصرف کافئین درد ناشی از انجام کارهای پشت میزی قبیل از کار های رایانه ای را کاهش می دهد .

مشاغلی که مقدار زیادی قهوه می نوشند

در سال 2011 یک نظر سنجی ، لیستی از مشاغلی که بیشترین مصرف قهوه را دارند منتشر کرد که در این جمع بندی پنج شغل برتر لیست شامل دانشمندان ، تکنسین های آزمایشگاه ، متخصصان بازاریابی ، نویسندگان و مدیران مراقبت های بهداشتی هستند.

شما را خوش فرم نگه میدارد

مطالعات متعددی نشان می دهد که مصرف کافئین باعث افزایش فعالیت متابولیک می شود و به همین دلیل مکمل های چربی سوزی حاوی کافئین هستند .

اما با این حال به یاد داشته باشید که مصرف قهوه معایبی هم دارد در حالی که در این مقاله نشان دادیم مصرف قهوه در محل کار مزایای زیادی دارد و توصیه می شود نوشیدن قهوه به صورت متوسط انجام شود

قهوه استرس کم خوابی را کاهش می دهد

اگر کم خواب هستید تحقیقی نشان داده است که تنها عطر قهوه سطح استرس شما را کاهش میدهد.

طبق این تحقیق که در دانشگاه ملی سئول بر روی موش ها انجام شده است نشان داده است که کسانی که در معرض بوی قهوه قرار می گیرند پروتئین هایی در مغزشان ترشح می کنند که دارای خواص آنتی اکسیدانی سالمی هستند که برای محافظت از سلول های عصبی در برابر آسیب های ناشی از استرس شناخته می شوند.

کافئین زیاد

هر چیزی که از حد خارج شود کارایی خود را از دست می دهد و این شاید دلیل عدم کارایی کافئین برای شما نیز باشد.

اگر بیش از حد قهوه بنوشید، نه تنها باعث از بین بردن اثر کافئین بلکه احتمال حمله قلبی را نیز در شما افزایش خواهد داد.

هنگامی که مقدار مشخصی قهوه مصرف کردید (به طور کلی 400 میلی گرم در روز)، عوارض جانبی شدیدی را تجربه خواهید کرد.

پس از این مقدار مصرف قهوه در روز، شما تحریک پذیرتر می شوید و همچنین بر خواب شما تأثیر می گذارد.

هرگز برای بیدار ماندن و سرپا نگه داشتن خود در یک روز سخت کاری به مصرف بیش از حد قهوه روی نیاورید!

بدترین عارضه زیاده روی در مصرف قهوه این است که خواب شبانه شما تأثیر منفی خواهد گذاشت.

به طوری که با ذهن و جسمی فرسوده و خسته و پلک های سنگین در رخت خواب خود دراز کشیده اید و قادر به خوابیدن نخواهید بود.

برای اطمینان از اینکه میزان کافئین قهوه شما مناسب است و بیش از مقدار توصیه شده نیست، حتماً محتوای کافئین موجود در قهوه های مصرفی خود را چک کنید.

کمبود خواب

نه ، این بدان معنا نیست که قهوه بعد از یک شب بی خوابی دیگر تأثیری روی شما نخواهد داشت.

قهوه زمانی تاثیر گذاری خود را از دست خواهد داد که کمبود خواب شما در مدت زمانی طولانی ادامه داشته باشد.

حتی 3 روز بی خوابی هم می تواند کافی باشد تا کافئین روی شما تاثیر نگذارد!

شما بخاطر ترشح ماده شیمیایی بنام آدنوزین احساس خواب آلودگی می کنید.

اما وقتی قهوه می نوشید، کافئین به این مولکول ها می چسبد و به جای احساس خستگی، هوشیارتر می شوید.

اما این نکته در اینجا است که اگر کم خوابیده باشید، آدنوزین بیشتری تولید خواهید کرد.

این مواد شیمیایی اضافی ممکن است باعث دفع کافئین شوند، بنابراین اثر معمول را نخواهد داشت.

اگر به شدت کم خواب هستید و به مقدار کافی کافئین احتیاج دارید، شاید یک تیرباران امریکانو غلیظ به شما کمک کند!

سطح تعادل کافئین

پس از گذشت مدتی شما فقط به مقدار بیشتر و بیشتر کافئین نیاز دارید تا بتوانید بیدار بمانید!

اما فراموش نکنید که این کار را نکیند. شما باید تعادل را حفظ کنید.

دست از نوشیدن قهوه خارج از حد تعادل بردارید.

دنیا بر حالت تعادل استوار است.

مهم نیست که نوشیدن قهوه تا چه حد لذت بخش است. همیشه تعادل را حفظ کنید تا در سلامت باشید.

با کنترل این عوامل باز هم میتوانید از خود بپرسید چرا قهوه روی من اثر نمی کند؟

ژنتیک

گیرنده هایی در DNA ما وجود دارد که تعیین میکنند کافئین چگونه بر بدن ما تاثیر میگذارد.

متأسفانه شما نمی توانید در این مورد تغییری ایجاد کنید.

بنابراین اگر کافئین با بدن شما سازگار نیست، باید فقط به آن عادت کنید.

دو ژن دیگر نیز وجود دارد که می تواند بر این مسئله تأثیر بگذارد.

این دو ژن به کلسترول و قند خون شما متصل هستند.

تاثیر این دو ژن بر عملکرد کافئین نیز قابل تغییر نیست.

کافئین خیلی کم

اگر وزن ، سن و سایر شرایط خود را در نظر نگیرید، ممکن است به مقدار کافی کافئین مصرف نکنید.

اینها همه عواملی هستند که می توانند در توانایی پردازش قهوه در بدن شما موثر باشند و ممکن است خودتان را دست کم بگیرید.

اگر فرد نسبتاً درشت اندامی هستید، باید مقدار کافئین بیشتری مصرف کنید تا به اثر دلخواه برسید.

با توجه به جثه و متابولیسم بدنی هر فرد، باید مقدار کافئین لازم برای تاثیر گذاری بهینه، شخصی سازی شود.