درباره دستگاه اسپرسو ساز مباشی مدل ECM201 :
اسپرسو ساز مباشی مدل ECM2016 یک محصول فوق العاده ، جدید و با کیفیت ساخت بالا از شرکت مباشی می باشد.
شرکت مباشی یکی برند های مطرح در زمینه ساخت انواع دستگاه های قهوه ساز است.
شرکت مباشی در طراحی و ساخت این محصول از طراحی اسپرسو ساز دلونگی (Delonghi EC680 ) الهام گرفته است.
قیمت این محصول در مقایسه با محصول مشابه ذکر شده بسیار پایین تر است.
و همچنین از لحاظ کاربری ، تقریبا مشابه و به یک اندازه امکانات دارد.
بدنه اسپرسوساز مباشی از استیل و پلاستیک مقاوم ساخته شده است.
از این دستگاه می توان برای تهیه کاپوچینو و کف شیر و سایر نوشیدنی های گرم استفاده کرد.
ویژگی های اصلی اسپرسو ساز مباشی مدل ECM2016 :
- سیستم کاپوچینو ساز:دارد
- حالت آماده به کار:دارد
- فیلتر آب:دارد
- قابلیت تولید کف شیر:دارد
- نازل بخار:دارد
- نوشیدنیهای قابل تهیه:اسپرسو ، قهوه لاته ، موکا و کاپوچینو
- سیستم گرم کردن فنجان:دارد
- سینی چکه قابل جدا شدن: دارد
- جنس بویلر: استیل ضد زنگ
فشار و تنظیم بخار دستگاه :
دستگاه اسپرسو ساز مباشی مدل ECM2016 دارای موتوری با فشار 20 بار و ظرفیت 1350 وات میباشد.
فشار و دمای مناسب و گرمای مطلوب این دستگاه ، غلظت عالی قهوه را به ارمغان می آورد.
همچنین این دستگاه دارای قابلیت تنظیم بخار حرفه ای می باشد که با توان خروجی بالای بخار امکان تهیه کف شیر با غلظت های دلخواه را به شما می دهد.
یک فنجان قهوه دلچسپ با اسپرسو ساز مباشی مدل ECM2016
نشانگر میزان آب و سینی چکه گیر این دستگاه ، کاربری آن را حرفه ای ترو راحت تر میکند.
قابل ذکر است مخزن این دستگاه قابلیت جدا سازی و شست و شو دارد.
برای تهیه یک فتجان قهوه دلچسپ کافی است طبق مراحل زیر که بسیار ساده و سریع است پیش بروید:
- درون مخزن دستگاه آب تا میزان لازم آب پر کنید. میتوانید از قابلیت نشانه گر سطح آب این دستگاه برای پر کردن آن به مقدار لازم استفاده کنید.
بهتر است از آب تصفیه شده استفاده کنید که رسوبات آن در دستگاه ته نشین نشود و طعم قهوه دلچسپ تر شود. - دستگاه را به برق زده و دکمه power را بزنید تا چراغ قرمز دستگاه روشن شود.
- بعد از 30 ثانیه دکمه استارت (عکس یک فنجان) را بزنید تا دستگاه هواگیری شود و مجددا دکمه را بزنید تا جریان آب قطع شود.
- پرتافیلتر دستگاه را پر از قهوه و به وسیله تمپر دستگاه خوبی تمپ کنید و در قسمت هد گروپ قرار دهید.
توجه داشته باشید که اگر قهوه به خوبی با تمپر فشرده سازی نشود قهوه شما رقیق و نا مطلوب خواهد شد. - دکمه اسپرسو را بفشارید و فنجان را زیر نازل دستگاه قرار دهید.
- از اسپرسو خود لذت ببرید 🙂
چندین ویژگی ارزنده دستگاه اسپرسو ساز مباشی ECM2016
از ویژگی های این دستگاه میتوان به بویلر ساخته شده از استیل 304 که از کیفیت بالایی برخوردار است اشاره کرد.
این دستگاه بعد از حدود 30 دقیقه از کار نکردن به صورت خودکار خاموش خواهد شد.
همچنین سینی چکه گیر با قابلیت جدا شدن جهت تمیز کاری راحت و سریع در این دستگاه طراحی و تعبیه گردیده است.
نازل بخار اسپرسوساز مباشی از قابلیت چرخش برخوردار است که در جهت سهولت استفاده از آن است.
همچنین سر نازل این دستگاه جهت شست و شو جدا می شود.
شایان ذکر است این دستگاه مجهز به صفحه گرم نگه دار فنجان قهوه هم می باشد.
نتیجه گیری
اگر خرید یک دستگاه اسپرسو ساز با کیفیت و مقرون به صرفه را مد نظر دارید این مورد یکی از مناسب ترین گزینه ها برای انتخاب شماست.
شما میتوانید در مورد این دستگاه و محصولات مشابه بیشتر تحقیق کنید.
هدف ما راهنمایی شما برای یک انتخاب درست است.
سوالات و نظرات خود را کامنت کنید تا در اسرع وقت شما را راهنمایی کنیم.
سیامک –
با سلام و خسته نباشید
من تمایل به خرید این دستگاه دارم ولی سئوال داشتم، آیا نمایشگر فشار روی دستگاه هنگام کار کردن مقدار 20 بار را نمایش می دهد؟
با تشکر از شما
سعید –
سلام. خیر، نسبت به فشاری که هنکام عصاره گیری قهوه به دستگاه وارد میشه عقربه فشارسنج مقدار فشار رو نشون میده، برای مثال اگر دانه قهوه ریز تر از حد استاندارد آسیاب شده باشه برای عصاره گیری فشار بیشتری لازمه و عقربه عدد بالاتری رو نشون میده. و بر عکس، اگر دانه قهوه دُرشت تر آسیاب شده باشه عقربه عدد کمتری رو نشون میده.
هر سوال دیگه ای داشتید بپرسید با کمال میل در خدمتیم
محمد –
سلام خسته نباشی اگر امکانش هست تنظیمات و روش کا این دستگاه رو برا من توضیح بدید مخصوصا تنظیمات دستگاه رو مچکرم
سعید –
یک مورد مهم وقتی اسپرسو ساز رو برای اولین بار میخواهید استفاده کنید (فرقی نمیکنه این دستگاه یا انواع دیگر) باید مخزن رو که آب کردید، دستگاه رو روشن کنید و وقتی آماده به کار شد، دکمه ای که عکس یک فنجون داره (یا دکمه ای که عکس 2 فنجون داره) رو بزنید تا آب از مخزن هدایت بشه و هم هوای داخل لوله ها تخلیه بشه و هم داخل لوله ها تمیز بشه. معمولا لیوان آب اول یک مقدار رنگ آب کدر هست که طبیعیه. این کار رو به اندازه 3-4 لیوان تکرار کنید تا آب کاملا شفاف بشه و بعد میتونید یک اسپرسوی عالی درست کنین و لذت ببرید.
هر سوال دیگه ای داشتید بپرسید با کمال میل پاسخگو هستیم.
به زودی یک ویدیو از نحوه کار با این دستگاه آماده میکنیم و در همین صفحه قرار میدیم.
محسن –
سلام ، خسته نباشین ، میبخشین من متوجه منظورتون نشدم ، الان این دستگاه فشار ۲۰ بار رو اعمال میکنه یا نه ؟ ینی چی که با توجه به نیاز فشار وارد میکنه؟ مگه فشار ۲۰ بار مزیت به حساب نمیاد؟ پس باید از آسیاب غیر استاندارد استفاده کنیم تا این فشار و غلظت بالا رو تحویل بگیریم؟ سوال بعدیم هم این بود که این دستگاه بهتره یا نوا۱۴۹ ، مشخصات روی کاغذ این دستگاه بهتره ولی از لحاظ عملی نمیدونم کدوم بهترن ، ممنون🌷
سعید –
سلام. متشکرم
بذارید اینطوری توضیح بدم: حداکثر فشاری که دستگاه تولید میکنه 20 بار هست. فشار مورد نیاز برای تهیه یک اسپرسوی با کیفیت 15 بار است، درجه فشار سنج که روی دستگاه ها هست در اصل برای اینه که اگر فشار بیش از اندازه به دستگاه اومد کاربر متوجه بشه و دستگاه رو خاموش کنه. و فشار بیش از اندازه زمانی میاد که دانه ریز تر از استاندارد اسپرسو آسیاب شده باشه (که به ندرت اتفاق میوفته). در مورد مقایسه این دستگاه و نوا 149 هر دو خوب هستند و برتری چشمگیری نسبت به هم ندارند. تنها در 2 مورد تفاوت دارند، یک: این دستگاه برای یک شات و دو شات اسپرسو 2 دکمه جدا داره و اتومات جریان آب رو قطع میکنه اما نوا149 باید دکمه رو بزنید تا جریان آب قطع بشه. مورد دوم: نوا149 چون مدت زیادی هست در بازار هست قطعات یدکیش راحت تر پیدا میشه، برای مثال اگر بسکت (قسمتی که پودر قهوه رو میریزین) گم بشه برای نوا149 راحت تر پیدا میشه .
اگر نیاز به توضیح بیشتر داشتید همینجا بپرسید یا تماس بگیرید با کمال میل پاسخگو هستیم.
محسن –
آقا سعید واقعا ممنونم ازت باورم نمیشد انقدر سریع و با حوصله جوابگو باشین ، خدا قوت . پس فشار ۲۰ بار این دستگاه نسبت به ۱۵ بار نوا مزیت حساب نمیشه و لزوما خامه بهتری تولید نمیکنه و فقط جایی کاربرد داره که دونه های قهوه ریز تر از حد استاندارد آسیاب شده باشه درسته؟ چون بر خلاف نظر شما بقیه میگفتن چون فشار بیشتری تولید میکنه خامه خوشمزه تری میده ، با این احتساب دستگاه نوا که شناخته شده تره رو سفارش بدم بهتره قائدتا؟
سعید –
خواهش میکنم. بله درسته مزیت حساب نمیشه و مهمتر اینکه اگر دونه های قهوه ریز تر از حد استاندارد اسپرسو آسیاب شده باشه باعث میشه طعم بدی بده و موقع عصاره گیری تلخی نامطلوبی آزاد بشه. از نظر کیفیت ساخت هر دو عالی و در یک رده هستند. ببینید عملکرد نیمه اتومات براتون اولویته یا فراوانی لوازم جانبی.
در مورد مقدار خامه روی اسپرسو، قهوه هایی با مقدار دانه روبوستا بیشتر خامه بیشتری دارند. به زودی مقاله ای با عنوان “هر آنچه درباره قهوه عربیکا و روبوستا باید بدانید” منتشر میکنیم که میتونید بخونید.
اگر سوال دیگه ای داشتید آماده پاسخگویی هستیم 🙂
سالار –
سلام تفاوت این مدل با me ecm 2016 در چیست؟
فقط یه me اضافه داره
سعید –
تفاوتی ندارند، عکس جعبه این محصول رو در قسمت عکس های محصول میتونید ببینید. اسم کامل ME-ECM2016 هست
مسعود زمانی (مالک تایید شده) –
سلام.من حدود ۳ هفته اس که این اسپرسوساز رو خریدم. خیلی راضی ام. قیافه خوب ، اسپرسو عالی و نازل بخار پر قدرت از مزایاشه . فقط یه سوال داشتم درجه فشار تا حدود ۱۰ – ۱۱ بالا میره که شما گفتید باید حدود ۱۵ باشه آیا علتش اینه که من درست تمپ نمیکنم ؟
سعید –
سلام و تبریک سال نو، احتمالا موقع تمپ کردن باید بیشتر فشار وارد کنین تا قهوه متراکم تر بشه. اما معیار عصاره گیری درست رو درجه فشار سنج قرار ندین. چون و کاربرد درجه صرفا برای اینه که فشار دستگاه رو ببینین. مقدار تمپ کردن رو در ابتدای ویدیویی که در اینستاگرام قرار دادیم با نام “آموزش درست کردن لاته” ببینید.
ماتادور –
با سلام و وقت بخیر،میخواستم بدونم تفاوت این دستگاه با مخفف TC چیه؟آخه توی مشخصاتشون و که نگاه میکردم تقریبا همه چیشون با هم برابر بود فقط قیمت TC پایینتره،آیا نکته خاصی داره که من متوجه نمیشم؟با تشکر از شما
سعید –
سلام. وقت بخیر. چون این دستگاه رو از نزدیک ندیدم و باهاش کار نکردم دقیقا مشخص نیست تفاوت قیمت چی هست. چون مشخصاتشون در سایت ها دقیقا یکی هست.
کیارش –
سلام ببخشید من این دستگاه رو دارم اما نمی تونم خامه رو درست کنم لطفا راهنمایی کنین
سعید –
سلام. لطفا این ویدیو رو ببینید کامل توضیح دادیم: طرز تهیه لاته با اسپرسو ساز خانگی
اگر سوال دیگه ای داشتید با کمال میل پاسخگوییم☕
بهروز –
با سلام این مدل داری سه مدل مختلفه که انتخاب کردن از بین این سه مدل یکمی سرگردون شدم الان متوجه شدم TC علامت تمپر فلزی و کوپ اضافه بر مدل بیسیکه اما MC ابتدای مدل به وه وعنایی عست و اختلاف یا مزیت بیشتر نسبت به مدل بیسک ۲۰۱۶ وی هست
ممنون
آقا احسان –
سلام.اولین دستگاهی که خریدم هامسول بوده که در یک کلام قیافه بسیار افتضاح اما کف قهوه بی نظیر.
این دستگاه بخاطر ظاهر و مشخصاتش خوبش خریدم اما اصلا کف قهوه دلخواه نگرفتم.یعنی با توجه به اون دستگاه این مدل افتضاحه !!!! میشه راهنمایی بفرمایید؟
سعید –
سلام، این دستگاه بسیار قوی هست و توسط ما هم تست شده، کف قهوه (یا اصلاح درست آن کِرِما ی قهوه) بجز دستگاه به این چند عامل هم بستگی داره : نوع قهوه، درجه رُست قهوه، درجه آسیاب قهوه، مقدار فشار تمپ کردن. همچنین برای اینکه بدونید کِرِما ی قهوه چیست این پست را ببینید.
حسن –
سلام
من این دستگاه رو دیروز خریدم
دفعه اول بخار خوبی برای کف داد
اما بعد از اون دکمه بخار رو می زنم صبر میکنم چشمکش تموم بشه بعد پیچ بخار رو می چرخونم اما فقط گاهی هیچ بخاری و گاهی یکی دوثانیه بخار میده
سوال دومم هم اینه که بخار نمیده ربطی به این داره که قبلش اسپرسو زده باشم یا نه؟
دستگاه من خرابه یا قلق داره؟
خیلی ممنون میشوم راهنمایی کنید
تشکر
سعید –
سلام. وقت بخیر، وقتی دکمه اسپرسو رو میزنید بعد که زمان عصاره گیری تمام شد. دکمه بخار رو که زدید و وقتی بخار دادن شیر تموم شد حتما باید دوباره دکمه بخار رو بزنید تا از حالت بخار خارج بشه و برگرده روی حالت اسپرسو. در غیر این صورت دستگاه خطا میده و برای ریست کردنش و رفع خطا لازمه دستگاه رو برای چند دقیقه از برق بکشید و دوباره به برق بزنید.
اگر سوال دیگه ای داشتید با کمال میل پاسخگوییم.