قهوه لانگ بلک چیست؟

شاید برای شما هم پیش آمده باشد که وقتی یک فنجان قهوه لانگ بلک سفارش می دهید، پس از چند دقیقه چیزی شبیه به یک فنجان امریکانو برای شما سرو میشود.

شاید در نگاه اول این دو نوع قهوه شبیه به هم به نظر برسند ولی واقعیت چیز دیگری است.

در این مقاله قصد داریم تا به معرفی قهوه لانگ بلک و طرز تهیه این قهوه خوشمزه و خاص بپردازیم.

با ما همراه باشید.

طرز تهیه:

ایتدا از دستگاه اسپرسوساز خود، یک فنجان متوسط اسپرسو بگیرید.

سپس آب داغ را از دهانه مخصوص داخل مخزن آب اسپرسوساز بریزید.

اگر اسپرسوساز شما مجهز به سیستم جوش اور آب نیست می توانید ابتدا آب را بجوشانید و سپس داخل اسپرسوساز بریزید.

مقدار آبی که شما اضافه میکنید، درواقع به این بستگی دارد که می خواهید قهوه نهایی سنگین و غلیظ باشد و یا متوسط و رقیق.

حالا یک الی دو شات اسپرسو را مستقیما روی آب داغ بریزید.

قهوه لانگ بلک شما آماده است.

شما میتوانید روی فنجان خود را قدری تزئین کنید و قهوه را سرو نمایید.

تنظیم حجم آبی که درون فنجان می ریزید می تواند به شما کمک کند تا نوشیدنی خود را مطابق با سلیقه خود تهیه کنید.

کیفیت قهوه و مهارت های قهوه سازی در چند سال گذشته دچار جهشی کوانتومی به خصوص در استرالیا گردیده است.

روزهای استفاده از شیر برای پوشاندن بسیاری از خطاها در تهیه قهوه تا حد زیادی به پایان رسیده است.

شاید وقت آن رسیده باشد که لاته را به عنوان نوشیدنی مورد علاقه خود کنار بگذارید و لانگ بلک را در آغوش بگیرید.

اولین فنجان را همین الان امتحان کنید!

منبع: www.fivesenses.com.au